汐雲丹

アミューズからの一皿

汐雲丹

新玉葱

アリサッム

天たつさんの汐雲丹に

旬の新玉葱ムースと

新玉葱の飴

アリッサム

汐雲丹を使ったお出迎えの

アミューズ

chef濱屋拓巳

@hamayatakumi