皆様いかがお過ごしでしょうか？
5月の定休日のお知らせです
cadreですが5月は
2日、9日、10日、16日、17日、24日、30日、31日が
定休日となっております。
皆様のご予約お待ち申し上げております
ご予約はこちらから
アミューズからの一皿
汐雲丹
新玉葱
アリサッム
天たつさんの汐雲丹に
旬の新玉葱ムースと
新玉葱の飴
アリッサム
汐雲丹を使ったお出迎えの
アミューズ
chef濱屋拓巳
@hamayatakumi
アミューズからの一皿
ヤリイカ
フェンネル
新生姜
金柑
chef 濱屋拓巳
@hamayatakumi
chef 濱屋拓巳
@hamayatakumi
白子
プティベール
春キャベツ
黒龍酒粕
レモン
生ハム
チョリソー
福井の春がたくさん詰まった一皿
cadre濱屋拓巳 全開です
口に含むと
素材一つひとつが
途端に追いかけてくる
そして
余韻でしっかりと調和する
素晴らしい一皿に仕上がってます
皆さまこんにちは！
本日はcadreより
イベントのお知らせです!!
3月19日(日)20日(月)21日(火)の3日間、
バルcadre vol.2やります!!
前回好評につき第2回目
いつもと全く違ったカジュアルなビストロ料理で
コースに仕立てます!!
お値段、お一人様6,000円(税別)
お飲み物は
ガブ飲み系ワインはもちろん、
オリジナルクラフトビールや
今回はバルなので普段はお出ししない
カクテル類やハイボールもご用意！！
もちろんノンアルコール系もご用意いたします😊
🍺バルカードル🍺
2023年3月19日〜21日
18:00〜23:00
(最終入店22:00)
今までcadreは敷居が高いとか、
フレンチはちょっと…と、思っていた方も是非！！
この機会にお越しくださいませ😊
cadreに来たことがある方も
いつもと違う雰囲気をお楽しみください！！
今回は日曜日から火曜日祝日まで
時間も自由です
お仕事帰りやお休みのディナーに
友人やお仕事仲間 家族とお楽しみください!!
我々も今回はカジュアルにサービスさせていただくので、
たくさんお話ししましょう〜👍
(よってサービス料は頂きません😊)
皆さんとおしゃべりできるの、めちゃくちゃ楽しみです！！
ご来店、お待ちしておりまーす🙌
ご予約ご希望の方はお電話ください😊0776-50-6177まで
当日お席があればふらっとご来店も大丈夫です🙆♀️
もし満席になってしまったらごめんなさい🙏
お魚のご紹介
cadreでは越前魚信 長谷川さんから
神経締めの鮃を今回のメニューで使っています
肉厚で5kg以上のものを
1週間寝かせて皆様へ
今回のメニューでは
あおさのりとチーマディラーパの
ソースで楽しんでいただいています！
合わせるワインは
柔らかなピノノワール
chef濱屋拓巳
@hamayatakumi
越前魚信 長谷川
@hase.echizen_uo_shin
ただ今cadreではスタッフ（料理人・パティシエ）を募集しております。
料理が好きという気持ちと向上心さえあれば経験・年齢・性別は問いません！
福井へのUターン、Iターンもどうぞご相談ください！
社会保険完備
週休2日（定休日：火曜、水曜）
賄いあり
お問い合わせ
0776-50-6177
（営業中は電話対応が難しいので9:00〜11:30、15:00〜18:00、または22時以降でお願い致します）
メール
info@restaurant-cadre.com
担当：林
お問い合わせだけでもお気軽にどうぞ
今月2月の定休日ですが
1日(水) 7日(火) 14日(火) 15日(水) 22日(水) 28日(火)
とさせていただきます。
皆様のご予約お待ち申し上げております。
ご予約はこちらから